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| ７月１８日更新● |
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ようやく十勝もここ最近暑くなってきました。暑さに弱いセンムは汗だくの毎日ですよ。
さてさて、昨日１７日から道の駅店でかき氷を始めました（左の画像ご覧下さい）。カップの底にはミルクシロップが､上にはイチゴシロップがかかっています。
で、このカキ氷普通のとちょっとだけ違うのが､自家製シロップでやってるんです。わたくしセンムが夜な夜な一人でイチゴとミルクをニタニタエッヘッヘしながら煮詰めて造っています。
ミルクシロップはチーズを造っているものと同じ中札内産原料乳で、イチゴも中札内産のものだけを使っています。
ということで、このカキ氷は「中札内かき氷」と命名致しました。
自家製シロップですから､当然無添加でやってますよ。
かき氷は８月末までの限定メニューですので､是非食べに来てください。あ、ただしシロップの製造量に限界があるので､一日５０個くらい限定販売です。ごめんなさい。
センム
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